Lenticchia Bruna - 200 gr.

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LENTICCHIA BRUNA DI MONTAGNA
(Lens Culinaris)


- Confezione da 200 gr di semi Bio certificati da Germoglio
- Per l'autoproduzione di 30/35 PORZIONI


Proprietà e benefici del Lenticchia Bruna:
Le lenticchie sono note per il loro elevato potere nutritivo.
In particolare si trovano in modo abbondante nelle ricette delle cucine vegetariane e vegane più attente all'assunzione di ferro e, soprattutto, proteine vegetali.
I germogli di lenticchia sono una inesauribile fonte di proteine e hanno proprietà antiossidante, remineralizzante, ipocolesterolemizzante, antiarteriosclerotica. Contegono infatti flavonoidi e niacina e grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria.

Tratto da www.cure-naturali.it - Cit. di Mira Tonioni

Per Maggiori informazioni e Suggerimenti per un corretto utilizzo della confezione di semi VEDI SOTTO alle sezioni "DESCRIZIONE e INFORMAZIONI ADDIZIONALI"

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Categoria: Semi da Germoglio Produttore: Cerreto Bio
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Descrizione:

Lenticchia Bruna:
Eccezionalmente ricchi di proteine i germogli di lenticchia sono tra le migliori fonti di proteine vegetali. Oltre alle proteine e a un vasto spettro di amminoacidi essenziali, è da sottolineare l'alto contenuto di ferro.
Da aggiungere la presenza delle vitamine del gruppo A, delle vitamine del gruppo B e di sali minerali come zinco, fosforo e magnesio.
La gamma di componenti nutraceutici indispensabili per la salute ed il benessere contenuti nei semi di lenticchia viene aumentata esponenzialmente nei germogli di lenticchia, pertanto parliamo di un alimento ideale per apportare ferro e proteine vegetali al metabolismo.

Tratto da www.cure-naturali.it - Cit. di Mira Tonioni

Informazioni addizionali:

Suggerimenti per un corretto utilizzo della confezione di semi CERRETO/GERMOGLIOSÌ
- Mettere 2 cucchiai da cucina di semi in ammollo (circa 3/4 porzioni) per 8/10 ore, successivamente disporli in maniera omogenea in un unico vassoio per germogliazione GermoglioSì ed annaffiare 2/3 volte al giorno con acqua potabile, i germogli sono pronti in 3/5 giorni.
- I germogli ottenuti possono essere prelevati di volta in volta direttamente dal vassoio di germogliazione e lavati e conditi come una comune insalata oppure conservati in frigo per massimo 3 giorni
- Non utilizzare più di 25/30 grammi per vassoio di germogliazione.
- La quantità consigliata può essere utilizzata anche su altri germogliatori purché di dimensioni idonee.