Tabella dei semi


AGLIO (Allium Sativum L.)

Tempo di germinazione (in gg)

12

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, C, E, Calcio, Fosforo, Ferro, Zolfo, Magnesio


ALFA ALFA o ERBA MEDICA (Medicago Sativa L.)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, B1, B2, C, D, E, K, D, Magnesio, Ferro, Potassio Zolfo ed oligoelementi


AVENA (Avena Sativa)

Tempo di germinazione (in gg)

3

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, E, Calcio, Magnesio, Potassio, Silicio, Ferro


BASILICO (Ocimum Basilicum)

Tempo di germinazione (in gg)

10 - mucillaginoso

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, Calcio, Sodio, Manganese rame, Potassio, Fosforo


BIETOLA ROSA e ROSSA (Beta Vulgaris Conditiva)

Tempo di germinazione (in gg)

8

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E, PP, Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio, Zinco, Zolfo


BROCCOLETTI (Brassica Rapa Cymosa)

Tempo di germinazione (in gg)

6

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, C, E, Calcio, Ferro, Fosforo, Potassio, Zolfo


CANAPA (Cannabis Sativa)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

E, B1, B2, A, PP, C, Calcio, Ferro, Manganese, Fosforo, Omega-3, Omega-6



CAROTA (Daucus Carota)

Tempo di germinazione (in gg)

8

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, C, D, E, Sodio, Potassio, Ferro, Calcio


CAVOLINI DI BRUXELLES (Brassica Oleracea Gemmifera)

Tempo di germinazione (in gg)

14

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B3, C, Ferro, Fosforo


CAVOLO, NERO, ROSA, ROSSO (Brassica Oleracea, Acephala, Gongylodes, Capitata Rubra)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B3, C, U, Ferro, Iodio, Magnesio, Potassio, Zolfo, Zinco


CECE (Cicer Arietinum)

Tempo di germinazione (in gg)

3

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, C, E, Ferro, Calcio, Magnesio, Potassio


CHIA (Salvia Hispanica)

Tempo di germinazione (in gg)

5 - mucillaginoso

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, E, C, Potassio, Fosforo, Calcio, Magnesio, Ferro, Zinco, Rame, Omega-3, Omega-6


CICERCHIA (Lathyrus Sativus)

Tempo di germinazione (in gg)

4

Consumo crudo

No

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, C, Calcio, Ferro, Fosforo


CICORIA (Cichorium Intybus)

Tempo di germinazione (in gg)

6

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

C, K, P, Potassio, Ferro, Iodio, Magnesio, Zolfo


CIPOLLA (Allium Cepa)

Tempo di germinazione (in gg)

9

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, C, Calcio, Fosforo, Potassio, Zolfo


COLZA (Brassica Napus)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B3, C, Ferro, Iodio, Magnesio, Potassio, Zolfo, Zinco


CRESCIONE (Lepidium Sativum)

Tempo di germinazione (in gg)

5 - mucillaginoso

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B3, C, D, Calcio, Potassio, Iodio, Ferro, Fosforo


FAGIOLO ROSSO AZUKI (Vigna Angularis)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

No

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, Calcio, Magnesio, Fosforo, Ferro, Potassio


FAGIOLO VERDE MUNG (Vigna Radiata)

Tempo di germinazione (in gg)

4

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, Calcio, Magnesio, Fosforo, Ferro, Potassio


FARRO (Triticum Dicoccum)

Tempo di germinazione (in gg)

6

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, C, E, Potassio, Fosforo, Calcio, Magnesio, Ferro, Rame, Manganese


FINOCCHIO (Foeniculum Vulgare)

Tempo di germinazione (in gg)

12

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

B1, B2, B8, B9, K, Fosforo, Ferro, Calcio, Potassio


FIENO GRECO (Trigonella Foenum Graecum)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

Sì - saltuariamente

Informazioni nutrizionali

A, B1, B3, B12, D, E, Fosforo, Calcio, Magnesio, Potassio, Zolfo, Ferro



GIRASOLE (Helianthus Annuus)

Tempo di germinazione (in gg)

4

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, C, D, E, Magnesio, Potassio, Calcio, Ferro, Fosforo


GRANO (Triticum Aestivum)

Tempo di germinazione (in gg)

10

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B12, C, Ferro, Fosforo, Zinco, Magnesio, Potassio, Sodio


GRANO SARACENO (Polyligonum Fagopyrum)

Tempo di germinazione (in gg)

10

Consumo crudo

No

Informazioni nutrizionali

B, E, F, K, Fosforo, Magnesio, Calcio, Potassio


INDIVIA (Cichorium Endivia)

Tempo di germinazione (in gg)

7

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

C, P, K, Zolfo, Magnesio, Iodio, Ferro, Potassio


KAMUT (Triticum Turanicum)

Tempo di germinazione (in gg)

10

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, C, E, Magnesio, Zinco, Selenio


LENTICCHIA Bruna e Bionda (Lens Culinaris)

Tempo di germinazione (in gg)

4

Consumo crudo

Sì – esclusivamente varietà bruna e bionda

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, Fosforo, Zinco, Ferro, Potassio, Calcio


LINO (Linum Usitatissimum)

Tempo di germinazione (in gg)

4 - mucillaginoso

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

B1, B2, E, A, C, Calcio, Ferro, Magnesio, Fosforo, Potassio, Omega-3, Omega-6, Omega-9


MIGLIO (Panicum Miliaceum)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B6, B2, B12, Calcio, Ferro, Potassio, Magnesio, Zinco


ORZO (Hordeum Vulgare)

Tempo di germinazione (in gg)

10

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

B1, B2, E, PP, Calcio, Ferro, Potassio, Fosforo, Magnesio


PISELLO VERDE (Pisum Sativum)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

No

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, C, D, PP, Potassio, Fosforo, Calcio, Ferro


PORRO (Allium Porrum)

Tempo di germinazione (in gg)

15

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, C, E, Calcio, Fosforo, Zolfo, Ferro, Magnesio


QUINOA (Chenopodium Quinoa)

Tempo di germinazione (in gg)

4

Consumo crudo

No

Informazioni nutrizionali

B1, B2, C, E, Calcio, Ferro, Rame, Fosforo, Magnesio, Manganese, Zinco


RAVANELLO (Raphanus Sativus)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, C, PP, Ferro, Potassio, Calcio, Magnesio, Sodio, Fosforo


RISO INTEGRALE (Oryza Sativa)

Tempo di germinazione (in gg)

3

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

B2, B6, PP, Fosforo, Potassio, Manganese, Ferro, Selenio


RUCOLA (Eruca Sativa)

Tempo di germinazione (in gg)

5 - mucillaginoso

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, C, Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio


SEGALE (Secale Cereale)

Tempo di germinazione (in gg)

10

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B6, C, E, Ferro, Potassio, Fosforo, Magnesio, Sodio, Zinco


SENAPE BIANCA / NERA (Sinapis Alba/ Nigra)

Tempo di germinazione (in gg)

5 - mucillaginoso

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B6, B12, C, Calcio, Ferro, Fosforo


SESAMO (Sesamum Indicum)

Tempo di germinazione (in gg)

4

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, B6, E, T, D, Calcio, Zinco, Selenio, Fosforo, Potassio, Omega-6, Omega-3


SOIA (Glycine Max)

Tempo di germinazione (in gg)

6

Consumo crudo

No

Informazioni nutrizionali

A, B1, B2, B12, C, E, K, Calcio Potassio, Fosforo


TRIFOGLIO (Trifolium Incarnatum/Pratense)

Tempo di germinazione (in gg)

5

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

A, B, C, E, Fosforo, Potassio, Magnesio, Calcio


ZUCCA (Cucurbita Maxima)

Tempo di germinazione (in gg)

2

Consumo crudo

Informazioni nutrizionali

B1, B6, C, E, K, PP, Magnesio, Calcio, Zinco, Potassio, Fosforo, Ferro



N.B.: Le indicazioni inerenti ai semi hanno uno scopo esclusivamente indicativo, di conseguenza GermoglioSì invita chiunque a prendere le dovute precauzioni per procedere in tutta sicurezza alla corretta germinazione di qualsiasi tipologia di seme.

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