La confezione del GermoglioSì
Immagine di dettaglio Fieno Greco - 190 gr. Immagine di dettaglio Fieno Greco - 190 gr.

Fieno Greco - 190 gr.

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Fieno Greco
(Trigonella Foenum Graecum)

- Confezione da 190 gr di semi di Fieno Greco selezionati e certificati BIO da Germoglio di altissima qualità
- Per l'autoproduzione di 25/30 PORZIONI di germogli pronti in 3/4 giorni

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Proprietà e benefici del Fieno Greco:
Il fieno greco (Trigonella Foenum Graecum) appartiene alla famiglia delle leguminose.
I germogli di fieno greco hanno un’azione disinfettante e depurativa di: sangue, reni e fegato.
Questi germogli hanno un alto contenuto proteico, circa il 23%, e di carboidrati. Contengono vitamine A, C, D, E, B1, B3, B12 e diversi minerali quali fosforo, potassio, ferro, calcio, magnesio, zolfo.
Per la loro capacità di favorire la digestione vengono consumati da soli o insieme ad altri germogli.
E’ indicato contro l’anemia e l’affaticamento fisico.

I germogli di Fieno Greco hanno un sapore deciso, speziato, e croccante. Si possono usare in moltissime preparazioni.

Tratto da L'Orto dei germogli di Grazia Cacciola

Per Maggiori informazioni e Suggerimenti per un corretto utilizzo della confezione di semi VEDI SOTTO alle sezioni "DESCRIZIONE e INFORMAZIONI ADDIZIONALI"

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Categoria: Semi da Germoglio Produttore: Cerreto Bio
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Descrizione:

- Grazie all’alto contenuto di vitamina C del fieno greco, l’associazione con i legumi porta ad un potenziamento dell’assorbimento del ferro risultando molto utile nei casi di anemia.
- Grazie al contenuto di vitamina D e calcio, il fieno greco può apportare benefici anche in caso di fratture e osteoporosi, favorendo la mineralizzazione delle ossa.
- Altri benefici del fieno greco sono dati dalle fibre e dai galattomannani contenuti nei semi, che consentono di regolare l'assorbimento intestinale di lipidi, colesterolo e glucosio, rendendo il fieno greco un utile rimedio in caso di diabete, colesterolo alto ed eccesso di trigliceridi.
- Il fieno greco può essere assunto sotto forma di tisana: si prepara con un cucchiaino di semi in 200 millilitri di acqua bollente, da bere nel corso della giornata

- Curiosità:
Il nome botanico del fieno greco deriva dal greco “trigonos”, significa triangolo e si riferisce alla disposizione delle foglie a tre a tre e alla forma dei semi.

Informazioni addizionali:

Suggerimenti per un corretto utilizzo della confezione di semi CERRETO/GERMOGLIOSÌ
- Mettere 2 cucchiai da cucina di semi in ammollo (circa 3/4 porzioni) per 8/10 ore, successivamente disporli in maniera omogenea in un unico vassoio per germogliazione GermoglioSì ed annaffiare 2/3 volte al giorno con acqua potabile, i germogli sono pronti in 3/4 giorni.
- I germogli ottenuti possono essere prelevati di volta in volta direttamente dal vassoio di germogliazione e lavati e conditi come una comune insalata oppure conservati in frigo per massimo 3 giorni
- Non utilizzare più di 20/25 grammi per vassoio di germogliazione.
- La quantità consigliata può essere utilizzata anche su altri germogliatori purché di dimensioni idonee.

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