Il superfood più fresco? Quello che coltivi tu.
Dentro ogni seme c’è un futuro pronto a germogliare.
È un gesto semplice, ma dentro c’è un mondo: il piacere di autoprodurre una parte del proprio cibo, la consapevolezza di ciò che mangiamo, la ricerca quotidiana del benessere e la meraviglia di assistere alla forza della natura.
Ciao, sono Fabio
È questo che continua ad affascinarmi da più di vent’anni: qualcosa di minuscolo si apre, cresce e in pochi giorni diventa un alimento fresco, croccante e pieno di vita.
Per me germogliare significa coltivare il proprio benessere e avere il piacere di gustarlo ogni giorno.
Volevo trasformare quella passione in un sistema semplice e intuitivo, perché coltivare e gustare germogli freschi diventasse una sana e piacevole abitudine quotidiana.
Nel 2018 quella visione è diventata GermoglioSì.
Il progetto è cresciuto anche attraverso il confronto con il mondo della ricerca e con l’Università degli Studi di Perugia, coinvolgendo competenze del Dipartimento di Ingegneria e del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali.
GermoglioSì è progettato e realizzato in Italia. Dalla progettazione dei componenti alla loro produzione, il progetto mantiene un legame diretto con il territorio e con una filiera costruita nel tempo.
Oggi GermoglioSì conserva intatta l’idea da cui è nato: rendere semplice coltivare in casa qualcosa di fresco, vitale e buonissimo.
Un piccolo gesto quotidiano che unisce benessere, gusto e meraviglia.
GermoglioSì ti permette di beneficiare della parte più straordinaria della natura e rende semplice tutto il resto.